گیاهان آرامش بخش برخی از گیاهان تیره پنیرکیان (Malvaceae) آرامش بخش هستند از جمله ختمی و پنیرک طرز تهیه شربت از گلبرگ آنها بدین  ترتیب است که ابتدا گلبرگ های آن گیاه را جدا کرده و پس ازشستشو با آب آنها را چندین ساعت در آب تمیز قرار داده و بعد ارچند ساعت با ضافه  کردن کمی شکر به میزان دلخواه آنرا میل نمائید. این شربت بعنوان مسکن و آرامش بخش قابل استفاده است. همچنین از دم کرده برگ ها یا ریشه  آنها نیز می توانید استفاده نمائید. با توجه به اینکه هم اکنون دربسیاری از مناطق کوهستانی گل های ختمی در حال گل دادن می باشد، زمان  مناسبی برداشت آن می باشد.